ΤΟ ΕΘΙΜΟ ΤΩΝ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΩΝ ΣΤΑ ΤΡΙΚΑΛΑ ΗΜΑΘΙΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΙΟΡΤΗ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΤΡΥΦΩΝΑ

Ανήμερα της εορτής του Αγίου Τρύφωνα προστάτη των αμπελιών, οι αμπελουργοί στα Τρίκαλα Ημαθίας τιμούσαν τον Άγιο και τηρούσαν τα έθιμα της ημέρας αυτής όπως είχαν μάθει από πάππου προς πάππου.Τελούσαν αγιασμό στην εκκλησία από τον οποίο οι γυναίκες πήγαιναν στο σπίτι,ο άνδρας έπειτα έπαιρνε τον αγιασμό μαζί με μεζέδες,λουκάνικα κρασί και τσίπουρο και πήγαινε στο αμπέλι,όπου έριχνε τον αγιασμό και κλάδευε συμβολικά μερικές κληματόβεργες,άνδρες κρύβονταν στα αμπέλια και ο ένας φώναζε:

ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ - Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΧΑΡΤΑΕΤΟΥ

Ένα από τα έθιμα με τα οποία είναι στενά συνδεδεμένη η Καθαρά Δευτέρα στο μυαλό όλων μας από την παιδική μας ακόμα ηλικία, είναι σίγουρα το πέταγμα του χαρταετού. Ποια είναι όμως η ιστορία του;

Η συνήθεια του πετάγματος χαρταετού προέρχεται πιθανότατα από την Κίνα. Είναι δημοφιλής σήμερα στην Κίνα, στην Ιαπωνία, στην Ινδία, στην Ταϊλάνδη και στο Αφγανιστάν. Στην Ελλάδα το πέταγμα του χαρταετού είναι μέρος των εθίμων της Καθαράς Δευτέρας και συγκεκριμένα του υπαίθριου εορτασμού της - τα λεγόμενα κούλουμα. Ο σκελετός των χαρταετών κατασκευάζεται είτε από ελαφρύ ξύλο είτε από πλαστικό, ενώ το μέρος που φέρνει αντίσταση στον αέρα από πλαστικό φύλλο ή χαρτί.

Σημαντικά σημεία του χαρταετού για επιτυχημένο πέταγμα είναι:

TΟ ΕΘΙΜΟ ΤΗΣ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑΣ

Βασιλόπιτα, κατά το Ελληνικό έθιμο, ονομάζεται η πίτα που παρασκευάζεται παραμονή της Πρωτοχρονιάς περιέχει ένα χρυσό φλουρί (νόμισμα) που σύμφωνα με την παράδοση θα φέρει καλή τύχη σε αυτόν που θα το βρεί και κόβεται και μοιράζεται σε οικογενειακή συγκέντρωση αμέσως με τον ερχομό του νέου έτους συνήθως μετά από φαγοπότι. Γράφεται πάνω στη Βασιλόπιτα ο αριθμός του νέου έτους με σειρά αποφλοιωμένων αμυγδάλων σοκολάτα ή με ζάχαρη. Έτσι λίγο πρίν πάει 12:00 ακριβώς τα μεσάνυχτα την ώρα που κοντεύει να γίνει η αλλαγή του έτους σβήνουν τα φώτα και μετρώντας αντίστροφα από το δέκα μέχρι το ένα μετά από ένα λεπτό ξανανάβουν ευχόμενοι και αντευχόμενοι όλοι χρόνια πολλά και ευτυχισμένο το νέος έτος με το υπερθέαμα πυροτεχνημάτων στον ουρανό.

 Η Βασιλόπιτα μπαίνει πάνω στο

"ΧΕΛΙΔΟΝΙΣΜΑΤΑ" ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟ ΣΥΛΛΟΓΟ ΚΛΕΙΔΙΟΥ "Ο ΦΙΛΙΠΠΟΣ"

Μία ευχάριστη έκπληξη περίμενε τους κατοικους του Κλειδίου το Σάββατο  2 Μαρτίου 2019 οπου είδαν με πολύ ενθουσιασμό και φέτος τα παιδιά του Πολιτιστικού Συλλόγου Κλειδίου " Ο ΦΙΛΙΠΠΟΣ", ανάβιωσαν το έθιμο της "Χελιδόνας" και με τις παιδικές τους φωνές έφεραν σε όλους μας το μήνυμα της Άνοιξης !!

"Χελιδόνα έρχεται, απ'τη Μαύρη θάλασσα
Θάλασσα επέρασε..... Έκατσε και λάλησε....
Μάρτης μας ήρθε, κι άλλους μας ήρθι τα λουλούδια ανθίζουν ο τόπος μυρίζει....."


Το έθιμο της Χελιδόνας παρουσιάζεται μόνο στην ελληνική λαογραφία και δε συναντάται σε κανένα άλλο ευρωπαϊκό λαό. Για το έθιμο της Χελιδόνας και των χελιδονισμάτων, ο γνωστός λαογράφος του Ρουμλουκιού Γιώργος Ντελιόπουλος αναφέρει:

ΤΟ ΕΘΙΜΟ ΤΗΣ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑΣ

Bασιλόπιτα ονομάζεται η πίτα που παρασκευάζεται σε ορισμένες χώρες από τους χριστιανούς παραμονές της Πρωτοχρονιάς και κόβεται (μοιράζεται) λίγο αφότου αλλάξει ο χρόνος.

Βασιλόπιτα, κατά το Ελληνικό έθιμο, ονομάζεται η πίτα που παρασκευάζεται παραμονή της Πρωτοχρονιάς περιέχει ένα χρυσό φλουρί (νόμισμα) που σύμφωνα με την παράδοση θα φέρει καλή τύχη σε αυτόν που θα το βρεί και κόβεται και μοιράζεται σε οικογενειακή συγκέντρωση αμέσως με τον ερχομό του νέου έτους συνήθως μετά από φαγοπότι. Γράφεται πάνω στη Βασιλόπιτα ο αριθμός του νέου έτους με σειρά αποφλοιωμένων αμυγδάλων σοκολάτα ή με ζάχαρη. Έτσι λίγο πρίν πάει 12:00 ακριβώς τα μεσάνυχτα την ώρα που κοντεύει να γίνει η αλλαγή του έτους σβήνουν τα φώτα και μετρώντας αντίστροφα από το δέκα μέχρι το ένα μετά από ένα λεπτό ξανανάβουν ευχόμενοι και αντευχόμενοι όλοι χρόνια πολλά και ευτυχισμένο το νέος έτος με το υπερθέαμα πυροτεχνημάτων στον ουρανό. Η Βασιλόπιτα μπαίνει πάνω στο τραπέζι όπου ο νοικοκύρης αφού την σταυρώσει με το

ΕΘΙΜΟ ΑΝ.ΡΩΜΥΛΙΑΣ:ΕΝΝΙΑ ΦΑΓΗΤΑ(Ιννιά φαΐά)

Δεκέμβριος ο μήνας της γέννησης του Χριστού αλλά και των πολλών εθίμων που διαδραματίζονται τoν μήνα αυτό σε όλη τη χώρα, ένα από αυτά είναι και τα "εννιά φαγητά" την παραμονή των Χριστουγέννων ένα έθιμο που έφεραν στο χωριό μας οι πρόσφυγες από την Ανατολική Ρωμυλία.

 - Την παραμονή των Χριστουγέννων στο βραδινό τραπέζι  έπρεπε οπωσδήποτε να υπάρχουν εννιά φαγητά που συμβόλιζαν τους εννιά μήνες που κυοφορούσε η παναγία τον Χριστό και ήταν όλα

ΠΛΗΘΟΣ ΚΟΣΜΟΥ ΣΤΗΝ 10η ΓΙΟΡΤΗ "ΚΟΡΥΦΙΩΤΙΚΗΣ ΠΙΤΑΣ"(εικόνες+βίντεο)

Ο Μορφωτικός Σύλλογος Κορυφής διοργάνωσε το βράδυ του Σαββάτου 9 Ιουνίου 2018 την 10η γιορτή παραδοσιακής "Κορυφιώτικης πίτας".

Παρά τον αρχικό προβληματισμό λόγω του ψιλόβροχου,πλήθος κόσμου κατέκλυσε τον

TO "ΤΑΦΙΚΟ ΕΘΙΜΟ" ΤΩΝ ΠΟΝΤΙΩΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΥΞΕΙΝΟ ΛΕΣΧΗ ΧΑΡΙΕΣΣΑΣ(εικόνες)

Με ιδιαίτερη κατάνυξη πραγματοποιήθηκε για 3η χρονιά η αναβίωση του Ταφικού Εθίμου από την Εύξεινο Λέσχη Χαρίεσσας-Νάουσας ανήμερα της Κυριακής του Θωμά. Με τις λύρες στα χέρια και ντυμένοι με τις παραδοσιακές φορεσιές των προγόνων τους ξεκίνησαν οι νέοι του συλλόγου να τιμήσουν τους απανταχού κεκοιμημένους, συνοδευόμενοι από τον πρόεδρο του συλλόγου και τους δασκάλους τους.

 Η άφιξη τους στα νεκροταφεία του χωρίου προκάλεσε δέος και θαυμασμό στο πλήθος κόσμου που είχε προσέλθει από νωρίς. Μετά την επιμνημόσυνη δέηση όλοι μαζί έψαλαν το «Χριστός Ανέστη», ακολούθησε γεύμα με πληθώρα εδεσμάτων στη μνήμη των νεκρών προσφορά του συλλόγου και των γυναικών. Πίνοντας κόκκινο κρασί και τσουγκρίζοντας κόκκινα αβγά εύχονταν «Καλή Ανάσταση» γιορτάζοντας το χαρμόσυνό μήνυμα της Ανάστασης παρέα με τους δικούς τους αποθανόντες. Συγγενείς και φίλοι με συνοδεία της ποντιακής λύρας επισκέπτονταν καθόλη την διάρκεια τους τάφους των οικογενειών και φίλων τους.

Ξεριζωμένοι από τις

ΤΟ ΕΘΙΜΟ ΤΟΥ "ΚΟΥΚΑΡΑ" ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΥΞΕΙΝΟ ΛΕΣΧΗ ΧΑΡΙΕΣΣΑΣ(εικόνες)

Το Έθιμο του Κουκαρά είχαν την χαρά να αναβιώσουν για δεύτερη χρονιά τα μικρά παιδιά της Ευξείνου Λέσχη Χαρίεσσας, την Κυριακή 5 Μαρτίου στην αίθουσα του συλλόγου. Σε πολλές  περιοχές του Πόντου έτσι και στην Περιφέρεια του Καρς οι Έλληνες μάθαιναν τα παιδιά από μικρή ηλικία να κρατάνε την νηστεία, εκτός από εκείνα που ακόμα θήλαζαν, που θεωρούνταν αναπόσπαστο μέρος των θρησκευτικών δογμάτων.

Η νηστεία άρχιζε με το κρέμασμα από την στέγη, από την μάνα ή την γριά καλομάνα, της κουκάρας ή κουκαρά. Τον κουκαρά κατασκεύαζαν κρυφά από τα παιδιά. Ήταν ένα μεγάλο κρομμύδι ή τρανόν καρτόφ΄(πατάτα) στου οποίου τα πλευρά, στην μεγάλη διάμετρο της μέσης του, γύρω – γύρω κάρφωναν με ίσια διαστήματα μεταξύ τους εφτά φτερά κοσάρας - κότας (εφτά δηλαδή όσες οι εβδομάδες της Μ. Σαρακοστής). Χωρίς να το δουν τα μικρά παιδιά το έδεναν και το κρεμούσαν από το ταβάνι. Κάθε εβδομάδα που περνούσε αφαιρούσαν και ένα φτερό μέχρι να τελειώσουν όλα με το τελείωμα της νηστείας.

Όταν τα παιδιά ρωτούσαν που είναι το

"ΚΑΛΙΓΩΜΑ" - ΕΘΙΜΟ ΑΠΟΚΡΙΑΣ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΡΩΜΥΛΙΑΣ

Το βράδυ της Μεγάλης Αποκριάς όποια κοπέλα είχε φίλο πήγαινε ο φίλος της σπίτι της και